Nachfolger gesucht! Nutze deine Chance!

Wir suchen dich! Dieser Satz hört sich zunächst einfach an, aber dahinter steckt eine neue Aufgabe. Meine Frau Carola und ich planen unseren Abschied aus dem aktiven Arbeitsleben. Eine Rente beziehen wir schon länger, und dass man älter geworden ist, sieht man auch daran, dass die eigenen Kinder älter werden. :-)  (und das wir Oma und Opa geworden sind)

Ein einschneidendes Erlebnis hatte ich vor einigen Jahren, als ich im Landtag in Hannover saß. Dort war ich nicht als Politiker, sondern ich gehörte zu einer Gruppe von Obermeistern aus dem Landkreis Vechta an. In einem Gespräch mit lokalen Politkern Tanja Meyer (Lohne, Grüne) und Christian Calderone (CDU) kam es zu einer Vorstellungsrunde. Jeder der Obermeister nannte seinen Namen, Beruf und sein Alter. Als wir mit der Runde durch waren, wurde mir plötzlich bewusst: „Mensch Ludger! Du bist ja der Älteste in diesem Raum!“ Dieser Gedanke verfolgte mich einige Tage. Ich hatte ein Alter erreicht, dass sonst nur "alte Menschen" haben. Diese Tatsache ist mir gar nicht klar gewesen, weil wir den ganzen Tag mit Arbeit, Planungen und Ehrenämter zu tun hatten.

Die Ämter habe ich nach und nach ablegen können. Nur die Arbeit und der Betrieb ist geblieben. Den Betrieb möchten wir aus Altersgründen nun bis zum Jahresende 2026 in jüngere Hände abgeben – zumindest ist das unsere Planung. (siehe Beitrag Webseite) Unsere Kinder haben alle ihr eigenes Leben und stehen verantwortungsvoll in ihrem Beruf. Darauf sind wir besonders stolz.

Gesundheitlich sind wir beide noch fit und arbeiten daher 7-Tage in der Woche. Wir merken aber, dass sich die Biologie auch nicht austricksen lässt und wir an unsere Grenzen stoßen. Das ist ein Grund, warum wir eine Veränderung suchen (müssen). Es gibt jedoch weitere Gründe, die unsere Überlegungen nähren. Unsere Mitarbeiter sollten die Gelegenheit haben, weiterhin in „ihrem“ Betrieb zu leben. Einige von ihnen sind schon über 25 Jahre bei uns und gehören zur Familie. Dieser Verantwortung stellen wir uns.  

Ein 3. Gedanke spielt in unseren Überlegungen eine wichtige Rolle. Das Restaurant „Essideen“ und auch der Party Service stehen wirtschaftlich sehr gut da. Unser Ruf ist weit über die Grenzen von Visbek bekannt. Wir haben zudem sehr treue und loyale Kunden. Allein aus diesem Kapital heraus, könnte ein Nachfolger unbesorgt einsteigen. Die Gastronomie in Visbek bietet viel Spielraum für Ideen, neue Gerichte und weiteren Service, denn es gibt kaum einen vergleichbaren Betrieb mit der Ausrichtung.

Ein 4. Gedanke spiegelt sich in der Einrichtung. Ob die Großküche, Produktionsräume, Kühlräume, sanitäre Einrichtung, Restaurant, die alte Fleischerei und die zahlreichen Geräte dazu sind alle tipp-top gepflegt und in einem superguten Zustand. Mit dem Kauf der Einrichtung könnte der Nachfolger von den einen auf den anderen Tag voll durchstarten. Auch das ist ein Novum, dass kaum ein anderes Restaurant bietet.

Wir könnten dir noch einiges über uns und über die Region Visbek und unsere Gäste erzählen. Aber dafür lasst uns Zeit für einem persönliches Gespräch. Es besteht auch die Option eine großzügige Wohnung oberhalb des Restaurants zu übernehmen. So gehst du am Morgen die Treppe runter und bist schon am Arbeitsplatz…bei den Treibstoffkosten eine sinnvolle Sache.

Wir würden uns sehr freuen, wenn wir dir alles zeigen und in einem offenen, ehrlichen Gespräch deine Zukunft gestalten könnten. Ruf uns jetzt an!