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Partyservice | Freese Essideen - Restaurant & Partyservice | Visbek

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Hol dir Inspiration für dein Handwerk: Der Podcast „Einfach Machen“ mit Mike Muehlegger und Ludger Freese
Kennst du das Gefühl manchmal vor Herausforderungen im Handwerk zu stehen und nicht zu wissen, wo der nächste Schritt ist? Dann solltest...

Ludger Freese
20. Mai2 Min. Lesezeit


Steuererhöhung auf Fleisch: Ich hab´ da mal eine Frage!
Steuererhöhung für Fleisch? Diese Frage wird ernsthaft diskutiert. Die Mehrwertsteuer für Schwein- Rind- und Hähnchenfleisch soll von...

Ludger Freese
11. Apr. 20242 Min. Lesezeit


Wer Schmetterlinge lachen hört, der weiß wie Wolken schmecken.
Zurück zu den Quellen - besonderes Wasser bei Freese! Foto: Das "Wild Wasser" von Lütts mit der Insekten - u. Vogelvielfalt Wir haben...

Ludger Freese
2. März 20242 Min. Lesezeit


Fleisch ist Kultur!
Fleisch ist Kultur – woran lässt es sich besser festmachen, als an Kohlpinkel (Pinkel, Wurst zum Grünkohl). Im Wörterbuch steht unter dem...

Ludger Freese
13. Jan. 20242 Min. Lesezeit


Angebote ohne Gewähr
Das Jahr nähert sich dem Ende und damit gelten zum Jahresende viele neue Gesetze und Verordnungen. In der Gastronomie und für den...

Ludger Freese
15. Nov. 20232 Min. Lesezeit


Der Boxkampf auf dem Stoppelmarkt!
Wie die Schlachter ihr Preisgeld abholten. Foto: Links August Freese und zwei Arbeitskollegen. Hier in der Region drehen sich alle...

Ludger Freese
6. Juli 20232 Min. Lesezeit


Mensch Ludger - das erste Jahr!
Buchvorstellung mit der Moderatorin Anja Muhle Seit nunmehr einem Jahr ist mein Buch „Mensch Ludger“ auf dem Büchermarkt zu finden. Ich...

Ludger Freese
29. Jan. 20233 Min. Lesezeit


World Wide Ludger
Bei Ludger Freese ist die Welt zuhause. Als bundesweit erster Blogger seiner Zunft und als einer der ersten bloggenden Handwerker der...

Ludger Freese
21. Jan. 20234 Min. Lesezeit


Eine besondere Lesung
Bei Feinkost Vatterodt gibt es immer ganz besondere Events für Kunden. „Buch trifft Feinkost“ hieß es am 17.November 22. Elisabeth...

Ludger Freese
18. Nov. 20221 Min. Lesezeit


Grünkohl und Pinkel: Gutes aus dem Norden!
Foto: casei media GmbH - v.links: Ludger Freese, Gottfried Gerken, Rainer Sass Es hat mir viel Spaß gemacht. Die Filmaufnahmen für die...

Ludger Freese
11. Okt. 20222 Min. Lesezeit


Sind die Preise für Bratwurst & Co angemessen?
Der Stoppelmarkt in Vechta ist eines der größten Volksfeste im norddeutschen Raum. Die letzten zwei Jahre ist der Markt Corona zum Opfer...

Ludger Freese
14. Aug. 20222 Min. Lesezeit


Das Podcast über Fleisch und Co.
Andre Hüttemeyer hat mich zu einem Podcast eingeladen, das ich sehr gerne angenommen habe. Andre wohnt in Visbek und möchte bei der...

Ludger Freese
5. Aug. 20221 Min. Lesezeit


Können wir ohne Gas kochen?
Was passiert, wenn sich der Gaspreis in Deutschland bald verdreifachen wird? Können wir unsere Kunden im Restaurant und im Partyservice...

Ludger Freese
30. Juli 20222 Min. Lesezeit


Der Social-Media-Schnack
Bekanntlich bin ich ein großer Podcast-Fan und höre sehr gerne auf längeren Autofahrten oder bei einfacher Büroarbeit verschiedene...

Ludger Freese
23. Mai 20221 Min. Lesezeit


Meine erste Buchvorstellung
Foto: Christoph Grote Nun durfte ich meine allererste Buchlesung halten. Das war schon aufregend für mich, denn der Rotary-Club Vechta...

Ludger Freese
20. März 20221 Min. Lesezeit


Buchpräsentation live
Wer meine Buchpräsentation am 26.Jan.22 nicht verfolgen konnte, hat nun die Gelegenheit sich die Aufzeichnung als Video anzusehen. Der...

Ludger Freese
30. Jan. 20221 Min. Lesezeit


Meine Buchpremiere: "Mensch, Ludger!"
Yes, nun habe ich es endlich geschafft. Mein erstes Buch kommt auf den Markt. Ein Herzenswunsch, der schon lange Jahre in mir wohnte....

Ludger Freese
25. Jan. 20222 Min. Lesezeit


Welchen Laden gibt es heute nicht mehr?
In unserer Familiengruppe entfachte plötzlich eine Frage, an der sich jeder durch Aufzählungen beteiligen konnte. Die Frage lautete:...

Ludger Freese
8. Jan. 20222 Min. Lesezeit



Ludger Freese
1. Dez. 20210 Min. Lesezeit


Die Welt ist digital. 5 innovative Beispiele aus der Gastronomie!
Di Die Welt ist digital und wird es zunehmend mehr! Viele Kunden machen inzwischen alles mit dem Smartphone. Sie chatten, mailen,...

Ludger Freese
11. Aug. 20213 Min. Lesezeit
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