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Partyservice | Freese Essideen - Restaurant & Partyservice | Visbek
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Ludger Freese
22. Apr.1 Min. Lesezeit
So einfach ist die HACCP Dokumentation
Das zeitraubende Ausfüllen von Formularen ist Geschichte! Die HACCP APP vereinfacht die tägliche Dokumentation der Hygienevorgaben...
Ludger Freese
2. März2 Min. Lesezeit
Wer Schmetterlinge lachen hört, der weiß wie Wolken schmecken.
Zurück zu den Quellen - besonderes Wasser bei Freese! Foto: Das "Wild Wasser" von Lütts mit der Insekten - u. Vogelvielfalt Wir haben...
Ludger Freese
29. Jan. 20233 Min. Lesezeit
Mensch Ludger - das erste Jahr!
Buchvorstellung mit der Moderatorin Anja Muhle Seit nunmehr einem Jahr ist mein Buch „Mensch Ludger“ auf dem Büchermarkt zu finden. Ich...
Ludger Freese
18. Nov. 20221 Min. Lesezeit
Eine besondere Lesung
Bei Feinkost Vatterodt gibt es immer ganz besondere Events für Kunden. „Buch trifft Feinkost“ hieß es am 17.November 22. Elisabeth...
Ludger Freese
30. Juni 20221 Min. Lesezeit
BUFFET INSIDE - die neuen Bullis
Die neue Fahrzeugbeschriftung bewegt sich auf den Straßen der Region. Das Neufahrzeug (Renault Master) und der VW Transporter wurden neue...
Ludger Freese
30. Jan. 20221 Min. Lesezeit
Buchpräsentation live
Wer meine Buchpräsentation am 26.Jan.22 nicht verfolgen konnte, hat nun die Gelegenheit sich die Aufzeichnung als Video anzusehen. Der...
Ludger Freese
25. Jan. 20222 Min. Lesezeit
Meine Buchpremiere: "Mensch, Ludger!"
Yes, nun habe ich es endlich geschafft. Mein erstes Buch kommt auf den Markt. Ein Herzenswunsch, der schon lange Jahre in mir wohnte....
Ludger Freese
11. Aug. 20213 Min. Lesezeit
Die Welt ist digital. 5 innovative Beispiele aus der Gastronomie!
Di Die Welt ist digital und wird es zunehmend mehr! Viele Kunden machen inzwischen alles mit dem Smartphone. Sie chatten, mailen,...
Ludger Freese
10. Mai 20212 Min. Lesezeit
Fleischreifung neu gedacht - natürlich, zart und saftig!
df Natürliche Fleischreifung dauert, denn Fleisch braucht Zeit für die enzymatische Geschmacksentfaltung. Nach mehrwöchigem Reifen im...
Ludger Freese
22. Feb. 20211 Min. Lesezeit
Neuer Service: Cocktails to go
Wir bieten einen besonderen Service an: Cocktails to go! Die Mischungen kommen von einem Vollprofi aus Visbek. Malte Leppek von Creative...
Ludger Freese
10. Feb. 20215 Min. Lesezeit
So nutze ich die Pandemie als Chance!
Die Chancen, die sich aus einer Pandemie ergeben. Den Wandel für sich entscheiden! Vor einigen Tagen wurde ich gefragt, was wir in der...
Ludger Freese
8. Feb. 20212 Min. Lesezeit
Die umweltfreundliche Isolierverpackung
Ich suche ja ständig nach Erneuerungen und Verbesserungen. Besonders wenn es um die Umwelt geht, versuche ich auch hier einen Schritt...
Ludger Freese
30. Dez. 20201 Min. Lesezeit
Silvester-Knaller für deine Party
Quelle des Videos: www.om-online.de
Ludger Freese
23. Okt. 20201 Min. Lesezeit
Lösungen für eine innovative Weihnachtsfeier
https://youtu.be/IublZnO8XHA Viele Weihnachtsfeier werden 2020 wegen der Corona-Pandemie verschoben oder sie fallen aus. Wir haben uns...
Ludger Freese
30. Sept. 20202 Min. Lesezeit
Aus dem Dutch Oven: "Dafür lasse ich jedes Rinderfilet stehen!"
Vor einigen Wochen habe ich mit einen Dutch Oven von der Firma Petromax zugelegt. Ich habe vorher noch nie mit einem solchen Feuertopf...
Ludger Freese
11. Sept. 20201 Min. Lesezeit
Reifenwechsel am Grill
Vor einiger Zeit entdeckte ich im Netz einen fahrbaren Grill, der auf großen Rädern bewegt wurde. Mühelos konnte man die schweren Geräte...
Ludger Freese
10. Juli 20201 Min. Lesezeit
Der besondere vegetarische Burger
Wir können auch ohne Fleisch! Auf vielfachen Wunsch unserer Kunden, bieten wir einen vegetarischen Burger an: Walnuss-Cheddar-Burger! Im...
Ludger Freese
5. Juli 20201 Min. Lesezeit
Vorstellung des neuen Blogs
Warum habe ich ein neues Blog gemacht? Welche Gründe gibt es dafür? Ist ein Blog noch zeitgemäß? Gedanken dazu im Video und im Text.
Ludger Freese
23. Juni 20201 Min. Lesezeit
Mittagessen und Gerichte digital bestellen
Das Schönste für uns Freese´s ist immer ein volles Haus mit fröhlichen Gästen, die wir mit unseren tollen Gerichten hier bewirten dürfen....
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22. Juni 20203 Min. Lesezeit
Digital im Restaurant – Corona als Chance nutzen
Viele Gäste kennen wir ja schon viele viele Jahre. So ist auchHans-Hermannseit über 30 Jahren immer mal wieder bei Freese´s zu Gast. Er...
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