Ludger Freese22. Feb. 20221 Min.Plattdeutsche Sprache verbindetZu meinem Buch „Mensch, Ludger!“ bekomme ich täglich sehr viele Rückmeldungen. Über die Social-Media-Kanäle, wie Facebook und Instagram,...
Ludger Freese10. Mai 20212 Min.Fleischreifung neu gedacht - natürlich, zart und saftig! df Natürliche Fleischreifung dauert, denn Fleisch braucht Zeit für die enzymatische Geschmacksentfaltung. Nach mehrwöchigem Reifen im...
Ludger Freese10. Feb. 20215 Min.So nutze ich die Pandemie als Chance!Die Chancen, die sich aus einer Pandemie ergeben. Den Wandel für sich entscheiden! Vor einigen Tagen wurde ich gefragt, was wir in der...
Ludger Freese19. Okt. 20201 Min.Impulse für eine neue ZeitFoto: Mein improvisiertes Fimstudio Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber ich schaue sehr ungern Videos oder Filmbeiträge, bei denen ich...
