ALLE BEITRÄGE

Grillrosten reinigen kann sehr mühselig sein. Meine Edelstahlstäbe reinige ich immer nach jedem Gebrauch, indem ich sie ein- oder zwei...

df Natürliche Fleischreifung dauert, denn Fleisch braucht Zeit für die enzymatische Geschmacksentfaltung. Nach mehrwöchigem Reifen im...

Zum Muttertag bieten wir eine „Muttertags-Brunch Box“ an. Die Box ist gefüllt mit vielen Leckereien, damit der Tag zu einem...

Ich möchte Euch einige Videos und Podcast vorstellen, bei denen wir mitgewirkt haben. Schaut euch das gerne einmal an. Herzenhören von...

Das Osterfest steht in diesem Jahr ganz unter der Corona-Diktatur. Die Restaurants bleiben geschlossen und lecker Essen gehen ist nur...

Wir bieten einen besonderen Service an: Cocktails to go! Die Mischungen kommen von einem Vollprofi aus Visbek. Malte Leppek von Creative...

Die Chancen, die sich aus einer Pandemie ergeben. Den Wandel für sich entscheiden! Vor einigen Tagen wurde ich gefragt, was wir in der...

Ich suche ja ständig nach Erneuerungen und Verbesserungen. Besonders wenn es um die Umwelt geht, versuche ich auch hier einen Schritt...

Lecker essen gehen am Valentinstag! Wer möchte das nicht! Doch die Restaurants haben geschlossen! Wie kann man also seinem Schatzi eine...

Foto: Petra Pekeler und Ludger Freese nach dem Online-Grünkohlessen mit Biertasting Kreativität ist in dieser Zeit angesagt. Einen...

Da in diesen Zeiten eine Zusammenkunft immer komplizierter wird, und große Grünkohl-Events nicht möglich sind, bieten wir ein komplettes...

Wie schon seit einigen Jahren bieten wir zum Weihnachtsfest fertig gekochte Menüs an. Diese Gerichte müssen nur noch erwärmt werden. Eine...

„Schnell und unbürokratisch …!“ – so sollten die Novemberhilfen für Gastronomiebetreibe laufen. Doch bis heute hat kein einziger Betreib...

Foto: Maren Ulbrich Wie so oft im Leben kennt man Menschen nur aus dem Internet und folgt ihnen, weil sie interessante Sachen machen. Man...

Foto: Jutta Hasenkamp Die Corona-Regeln zum Teil-Lockdown bestehen seit einigen Wochen. Für uns heißt das: fast keine Aufträge im...

In den Zeiten mit stark eingeschränkter Kapazität, möchten wir unseren Gästen etwas Besonderes bieten. So haben wir am letzten Wochenende...

In der Corona-Zeit schreien viele nach Hilfen und Unterstützungen vom Staat. Auch wir benötigen diese zugesagten Hilfen, denn im...

Dann schließen wir eben wieder! Wir lassen uns aber nicht unterkriegen und werden – wie auch beim ersten Lockdown/Shutdown – alles zur...

https://youtu.be/IublZnO8XHA Viele Weihnachtsfeier werden 2020 wegen der Corona-Pandemie verschoben oder sie fallen aus. Wir haben uns...

Foto: Mein improvisiertes Fimstudio Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber ich schaue sehr ungern Videos oder Filmbeiträge, bei denen ich...